醋的妙用，用醋浸泡食物会具有不同的保健功能(2)

醋的妙用，用醋浸泡食物会具有不同的保健功能(2)

5、醋泡海带

把海带切成细丝，按1：3的比例加入食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。

6、醋泡玉米

用500克玉米煮熟晾干，加入食醋1000毫升浸泡24小时，再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20～30粒，有明显降血压作用。

7、 醋泡冰糖

把冰糖捣碎后浸泡在食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10～20毫升，有良好疗效。